のびのびちょろりのブログ

実験的にブログはじめてみます!

ペプシ二

こんにちは
まどこです。

昨日作ったコーラで
煮込んだスペアリブの話を
友人宅で話していたら
今度は豚ブロックで再び
作ることになりました。

そこで初めて逢った方が
料理の得意な人だったので
他の料理はその方、
こちらは豚コーラ担当で。

その方の
指示で最初、表面を
炒めて、
醤油、酒、すったショウガ、
コーラは近所に売っていなかったので
ペプシで煮込みました。
1時間半で
美味しくできました。


おまけですが、
写真奥のポテトサラダがとても
美味しく
観察していたら
茹でて潰したジャガイモ、
塩で置いたきゅうり、
潰したゆで卵、
ツナ缶、
塩、コショウ、マヨネーズ
でできてました。


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